Oi gente!! Quanto tempo né? Então vamos ao titulo desse post: Segunda sem carne é uma campanha criada pela Sociedade Vegetariana Brasileira e adotada pela prefeitura de São Paulo que tem como intenção incentivar as pessoas a deixarem de consumir carne pelo menos uma vez por semana, o que é bom para a saúde e para o planeta. Ao diminuir o consumo de carne, se reduz o desperdício de água, a desertificação e o desmatamento, a extinção de espécies a destruição de habitats e até de biomas inteiros, nem preciso falar que a pecuária é responsável pela emissão de cerca de 17% dos gases do efeito estufa no planeta e que mais da metade produção mundial de alimentos é destinada à ração para animais de abate, além dos animais morrerem de uma maneira muito cruel.
Como já foi dito é bom para a saúde das pessoas pois uma dieta sem carne diminui em 30% a chance de desenvolver doenças coronarianas, em até 50% o risco de apresentar diabetes e em mais de 80% a incidência de câncer de cólon.1. Para mais informações e adesão acesse: www.svb.org.br/segundasemcarne/.
Beijos ass.: Fátima
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